Friaul - On Tour in Italien

In Italien sind wir bereits seit vielen Jahren bei einigen „Straßenfesten“ fester Bestandteil des kulinarischen Angebots. Eingeladen von italienischen Freunden bringen wir alljährlich die Gaumenfreunden der Steirischen Küche mit und zeigen uns auch sonst von der besten Seite: mit Hack’l-ziagn, Ormdruck’n und Näg’lklopf’n zeigen wir unseren südlichen Nachbarn auch einiges aus dem Segment steirischen Brauchtums.

Jedes Jahr auf’s Neue: „a guat‘e Jaus‘n, a guates Bier, und a Gaude muass‘ sein!“

Gernot Reisinger
Der Reventer